14 Aug 2024

Kegiatan Table Manner dan Hotel Tour Jogja Culinary School di Hotel Platinum Adi Sucipto Yogyakartam

Table Manner adalah etiket atau aturan saat berada di meja makan dalam jamuan makanan yang terdiri dari beberapa tahap yang dihidangkan secara bergantian yang dimulai dengan hidangan Appetizer (Pembuka) sampai dengan hidangan Dessert (Penutup).Dalam makan kita mengenal adanya Etiket makan atau Table Manners, tentunya sudah tidak asing lagi bagi seorang Hotelier. Banyak yang beranggapan bahwa…

Read More
15 Mar 2021

Yuk Belajar Mengenal Istilah Dalam Baking

Kalian yang suka dengan dunia kuliner khususnya pastry bakery pasti sering mendengar dan menemukan banyak istilah asing saat membaca buku resep atau mendengarkan video tutorial. Seperti halnya pada cooking, dalam baking pun juga ada beberapa istilah yang wajib diketahui. 1.Folding In Merupakan teknik mencampur adonan yang bersifat ringan, seperti putih telur yang sudah dikocok atau…

Read More
12 Mar 2021

Teknik Pengawetan Makanan dari Metode Tradisional hingga Metode Modern

Teknik Pengawetan pada makanan sudah digunakan sejak berabad-abad dengan tujuan meningkatkan daya simpan serta kualitas. Bahan makanan yang alami misalnya sayuran, buah, daging, ikan, dan susu. Bahan tersebut tidak dapat disimpan dengan jangka waktu lama. Teknik ini berguna dengan tujuan untuk menghindari pembusukan serta memperpanjang waktu simpan makanan. Teknik ini digunakan dengan cara menghambat atau…

Read More
27 Jan 2021

Antusiasme Jogja Culinary School Ikuti Lomba Kreasi Tumpeng Sehat di Era Pandemi

Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia adalah salah satu direktorat yang baru lahir di Kementerian Pendidikan dan Kebudayan. Dalam rangka dies natalies Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi (DIKSI) yang ke 1 Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan yang pertama ini, mengadakan berbagai kegiatan dan lomba yang dapat diikui oleh Satuan Kerja dan UPT di…

Read More
1 Apr 2020

SEKOLAH KULINER PERHOTELAN DAN KAPAL PESIAR TEMANGGUNG 085105565887

Sekolah Kuliner, Perhotelan, Kapal Pesiar Internasional Jogja Culinary School ialah lembaga pembelajaran serta pelatihan karir serta bisnis, yang menyelenggarakan program pelatihan ketrampilan kuliner, bakery pastry, serta bisnis, buat mempersiapkan calon- calon chef handal dan wirausaha bidang kuliner. Buat terjun di dunia kerja maupun bisnis kuliner, hendaknya dibekali dengan pengetahuan serta ketrampilan, yang dapat diperoleh lewat…

Read More
1 Apr 2020

SEKOLAH KULINER PERHOTELAN DAN KAPAL PESIAR KENDARI 085105565887

Sekolah Kuliner, Perhotelan, Kapal Pesiar Internasional Jogja Culinary School yakni lembaga pendidikan dan pelatihan karir dan bisnis, yang menyelenggarakan program pelatihan ketrampilan kuliner, bakery pastry, dan bisnis, buat mempersiapkan calon- calon chef profesional serta wirausaha bidang kuliner. Buat terjun di dunia kerja ataupun bisnis kuliner, sebaiknya dibekali dengan pengetahuan dan ketrampilan, yang bisa diperoleh melalui…

Read More
1 Apr 2020

SEKOLAH KULINER PERHOTELAN DAN KAPAL PESIAR MANADO 085105565887

Sekolah Kuliner, Perhotelan, Kapal Pesiar Internasional Jogja Culinary School ialah lembaga pembelajaran serta pelatihan karir serta bisnis, yang menyelenggarakan program pelatihan ketrampilan kuliner, bakery pastry, serta bisnis, buat mempersiapkan calon- calon chef handal dan wirausaha bidang kuliner. Buat terjun di dunia kerja maupun bisnis kuliner, hendaknya dibekali dengan pengetahuan serta ketrampilan, yang dapat diperoleh lewat…

Read More
1 Apr 2020

SEKOLAH KULINER PERHOTELAN DAN KAPAL PESIAR PONTIANAK 085105565887

Sekolah Kuliner, Perhotelan, Kapal Pesiar Internasional Jogja Culinary School yakni lembaga pendidikan dan pelatihan karir dan bisnis, yang menyelenggarakan program pelatihan ketrampilan kuliner, bakery pastry, dan bisnis, buat mempersiapkan calon- calon chef profesional serta wirausaha bidang kuliner. Buat terjun di dunia kerja ataupun bisnis kuliner, sebaiknya dibekali dengan pengetahuan dan ketrampilan, yang bisa diperoleh melalui…

Read More
1 Apr 2020

SEKOLAH KULINER PERHOTELAN Serta KAPAL PESIAR LAMPUNG 085105565887

Sekolah Kuliner, Perhotelan, Kapal Pesiar Internasional Jogja Culinary School ialah lembaga pembelajaran serta pelatihan karir serta bisnis, yang menyelenggarakan program pelatihan ketrampilan kuliner, bakery pastry, serta bisnis, buat mempersiapkan calon- calon chef handal dan wirausaha bidang kuliner. Buat terjun di dunia kerja maupun bisnis kuliner, hendaknya dibekali dengan pengetahuan serta ketrampilan, yang dapat diperoleh lewat…

Read More
31 Mar 2020

SEKOLAH KULINER PERHOTELAN DAN KAPAL PESIAR MADIUN 085105565887

Sekolah Kuliner, Perhotelan, Kapal Pesiar Internasional Jogja Culinary School merupakan lembaga pendidikan dan pelatihan karir dan bisnis, yang menyelenggarakan program pelatihan ketrampilan kuliner, bakery pastry, dan bisnis, untuk menyiapkan calon-calon chef profesional serta wirausaha bidang kuliner. Untuk terjun di dunia kerja ataupun bisnis kuliner, sebaiknya dibekali dengan pengetahuan dan ketrampilan, yang bisa diperoleh melalui jalur…

Read More