Kalian yang suka dengan dunia kuliner khususnya pastry bakery pasti sering mendengar dan menemukan banyak istilah asing saat membaca buku resep atau mendengarkan video tutorial. Seperti halnya pada cooking, dalam baking pun juga ada beberapa istilah yang wajib diketahui. 1.Folding In Merupakan teknik mencampur adonan yang bersifat ringan, seperti putih telur yang sudah dikocok atau…
Read MoreWisata kuliner merupakan salah satu hal yang harus dan wajib di kunjungi ketika sedang bepergian ke suatu tempat, terutama tempat-tempat yang belum pernah di kunjungi sebelumnya. Dengan mencicipi makanan di tempat tersebut, memang bisa lebih mengenal budaya dan masyarakat setempat. Sudah tidak asing dengan kata wisata kuliner, tetapi apakah pernah mendengar kata wisata gastronomi? Meskipun…
Read MorePELATIHAN PERHOTELAN DAN KAPAL PESIAR Jogja Culinary School merupakan lembaga pelatihan kuliner dan bakery pastry, yang menyelenggarakan pendidikan dan pelatihan kuliner dan bakery pastry, guna menyiapkan calon-calon chef profesional dan pengusaha di industri kuliner. Saat ini, sekolah masak Jogja Culinary School memiliki tiga pilihan program pelatihan, yaitu; Pertama; program profesi chef 1 tahun untuk menyiapkan…
Read MorePemerintah resmi meluncurkan situs Kartu Prakerja yang dapat diakses di seluruh Indonesia. Di tengah imbauan pemerintah untuk melakukan aktivitas dari rumah, termasuk belajar, Kartu Prakerja diharapkan dapat membantu tenaga kerja yang terdampak COVID-19 untuk meningkatkan keterampilan melalui berbagai jenis pelatihan secara daring (online) yang dapat dipilih sesuai minat mereka masing-masing. Peluncuran situs Prakerja dilakukan oleh…
Read More