Mengenal Jenis-Jenis Donat dari Berbagai Negara

Biasanya donat yang sering  kita temukan memiliki bentuk yang sama, yaitu bulat dengan bagian tengah yang berluban. Camilan manis yang memiliki banyak penggemar ini ternyata tidak hanya berbentuk bulat dengan lubang di tengahnya saja. Meski tidak jauh berbeda, tiap negara ternyata mempunyai bentuk sajian donatnya masing-masing. Donat (doughnut atau donut dalam bahasa Inggris) adalah penganan…

Read More

Tips Hilangkan Bau Lumpur Saat Memasak Ikan Air Tawar

Selain ikan laut, air tawar sering dijadikan beragam masakan di Indonesia. Mengolah ikan air tawar memang memiliki tantangan tersendiri. Ikan air tawar seperti lele, gurame, dan nila biasanya tumbuh di lingkungan yang berlumpur. Lingkungan tersebut yang membuat ikan jadi beraroma seperti tanah atau lumpur. Diperlukan cara tepat menghilangkan bau tanah pada ikan air tawar. Mulai…

Read More

Pengertian Pastry dan Ruang Lingkup

Sudah tidak asing lagi dengan kalimat pastry dan bakery, pastry seringkali disamakan dengan bakery, padahal keduanya berbeda dan memang tidak serupa. Pastry merupakan salah satu pengetahuan dalam pengolahan dan penyajian makanan terutama kue baik itu kue kontinental maupun kue oriental. Nama pastry sendiri sebenarnya berasal dari Bahasa Perancis yaitu “patisserie” yang berarti kue. Sementara bakery…

Read More

Kenali Jenis Pasta, Sebelum Memasak

Pasta, sudah tidak asing mendengar kata ini yang ada dipikiran kalian adalah makanan khas Italia yang menggugah selera seperti Spaghetti atau Lasagna. Tetapi, ternyata ada banyak sekali jenis pasta yang ada di dunia ini? Beberapa jenis pasta sudah familiar di Indonesia dan sudah sering di nikmati di restoran seperti spaghetti, makaroni, lasagna, fettucine dan lain…

Read More

Kue Kering Lebaran Kekinian dan Sederhana

Menjelang Hari Raya Idul Fitri, banyak orang yang udah mulai mempersiapkan membuat kue kering lebaran untuk dihidangkan ke para tamu yang datang berkunjung. Beraneka ragam kue kering, mulai dari nastar, putri salju hingga kastengel memang bisa dibilang menjadi kue lebaran favorit yang paling digemari. Bahkan saking disukainya, banyak yang kue keringnya udah keburu habis dimakanin…

Read More

Menu Buka Puasa Sederhana dan Praktis

Saat bulan puasa menjaga kesehatan sangat penting, tak hanya rajin olahraga dan istirahat cukup tetapi juga harus memperhatikan makanan yang dikonsumsi ketika sahur dan buka puasa. Saat buka puasa pastinya lebih banyak waktu untuk menyiapkan makanan dibandingkan saat sahur. Oleh karena itu, siapkan menu buka puasa yang sehat untuk diri sendiri dan keluarga. Beberapa menu…

Read More

PELATIHAN PERHOTELAN DAN KAPAL PESIAR SEKOLAH KULINER MALANG 085105565887

PELATIHAN PERHOTELAN DAN KAPAL PESIAR Jogja Culinary School merupakan lembaga pelatihan kuliner dan bakery pastry, yang menyelenggarakan pendidikan dan pelatihan kuliner dan bakery pastry, guna menyiapkan calon-calon chef profesional dan pengusaha di industri kuliner. Saat ini, sekolah masak Jogja Culinary School memiliki tiga pilihan program pelatihan, yaitu; Pertama; program profesi chef 1 tahun untuk menyiapkan…

Read More

PELATIHAN PERHOTELAN DAN KAPAL PESIAR SEKOLAH KULINER PROBOLINGGO 085105565887

PELATIHAN PERHOTELAN DAN KAPAL PESIAR Jogja Culinary School merupakan lembaga pelatihan kuliner dan bakery pastry, yang menyelenggarakan pendidikan dan pelatihan kuliner dan bakery pastry, guna menyiapkan calon-calon chef profesional dan pengusaha di industri kuliner. Saat ini, sekolah masak Jogja Culinary School memiliki tiga pilihan program pelatihan, yaitu; Pertama; program profesi chef 1 tahun untuk menyiapkan…

Read More

PELATIHAN PERHOTELAN DAN KAPAL PESIAR SEKOLAH KULINER DUMAI 085105565887

PELATIHAN PERHOTELAN DAN KAPAL PESIAR Jogja Culinary School merupakan lembaga pelatihan kuliner dan bakery pastry, yang menyelenggarakan pendidikan dan pelatihan kuliner dan bakery pastry, guna menyiapkan calon-calon chef profesional dan pengusaha di industri kuliner. Saat ini, sekolah masak Jogja Culinary School memiliki tiga pilihan program pelatihan, yaitu; Pertama; program profesi chef 1 tahun untuk menyiapkan…

Read More

Sekolah Kuliner Di Yogyakarta

LKP JOGJA CULINARY SCHOOL adalah  lembaga pendidikan non formal pencetak Chef di Yogyakarta. Program 1 tahun kami menggunakan metode 30% teori dan 70% praktek. Banyak lulusan dari LKP JOGJA CULINARY SCHOOL yang langsung di tarik ke dunia industri baik kapal pesiar maupun hotel. Disini program ini di ajarkan berbagai macam masakan Kuliner maupun Pastry Bakery…

Read More