Yuk Belajar Mengenal Istilah Dalam Baking

Kalian yang suka dengan dunia kuliner khususnya pastry bakery pasti sering mendengar dan menemukan banyak istilah asing saat membaca buku resep atau mendengarkan video tutorial. Seperti halnya pada cooking, dalam baking pun juga ada beberapa istilah yang wajib diketahui. 1.Folding In Merupakan teknik mencampur adonan yang bersifat ringan, seperti putih telur yang sudah dikocok atau…

Read More

Yuk Belajar Aneka Olahan Telur

Saat Breakfast atau sarapan pagi di hotel pasti selalu ada olahan telur. Aneka olahan telur pun menjadi  meu pilihan favorit para tamu. Telur adalah hidangan yang memiliki protein cukup tinggi, sehingga banyak tamu hotel yang memilih menu telur sebagai menu pendamping saat sarapan pagi. Sebagai waiter/ss atau chef, harus  bisa mengetahui macam-macam olahan telur. Untuk…

Read More

Eclair dan Kue Sus Sering Dianggap Sama, Ternyata Berbeda

Tentu tidak asing dengan kue sus dan  banyak yang menganggap bahwa kue sus dan eclair itu sama, karena jika dilihat eclair ini tampak sama dengan kue sus, Namun, eclair ini bukan kue sus yang biasa kita makan. Hmm… sebenarnya apa éclair itu, ya? Éclair merupakan salah satu variasi dari kue sus atau choux pastry yang…

Read More

PELATIHAN PERHOTELAN DAN KAPAL PESIAR SEKOLAH KULINER PROBOLINGGO 085105565887

PELATIHAN PERHOTELAN DAN KAPAL PESIAR Jogja Culinary School merupakan lembaga pelatihan kuliner dan bakery pastry, yang menyelenggarakan pendidikan dan pelatihan kuliner dan bakery pastry, guna menyiapkan calon-calon chef profesional dan pengusaha di industri kuliner. Saat ini, sekolah masak Jogja Culinary School memiliki tiga pilihan program pelatihan, yaitu; Pertama; program profesi chef 1 tahun untuk menyiapkan…

Read More

SEKOLAH KULINER PERHOTELAN DAN KAPAL PESIAR TEMANGGUNG 085105565887

Sekolah Kuliner, Perhotelan, Kapal Pesiar Internasional Jogja Culinary School ialah lembaga pembelajaran serta pelatihan karir serta bisnis, yang menyelenggarakan program pelatihan ketrampilan kuliner, bakery pastry, serta bisnis, buat mempersiapkan calon- calon chef handal dan wirausaha bidang kuliner. Buat terjun di dunia kerja maupun bisnis kuliner, hendaknya dibekali dengan pengetahuan serta ketrampilan, yang dapat diperoleh lewat…

Read More

SEKOLAH KULINER PERHOTELAN DAN KAPAL PESIAR MANADO 085105565887

Sekolah Kuliner, Perhotelan, Kapal Pesiar Internasional Jogja Culinary School ialah lembaga pembelajaran serta pelatihan karir serta bisnis, yang menyelenggarakan program pelatihan ketrampilan kuliner, bakery pastry, serta bisnis, buat mempersiapkan calon- calon chef handal dan wirausaha bidang kuliner. Buat terjun di dunia kerja maupun bisnis kuliner, hendaknya dibekali dengan pengetahuan serta ketrampilan, yang dapat diperoleh lewat…

Read More

SEKOLAH KULINER PERHOTELAN DAN KAPAL PESIAR CIREBON 085105565887

Sekolah Kuliner, Perhotelan, Kapal Pesiar Internasional Jogja Culinary School merupakan lembaga pendidikan dan pelatihan karir dan bisnis, yang menyelenggarakan program pelatihan ketrampilan kuliner, bakery pastry, dan bisnis, untuk menyiapkan calon-calon chef profesional serta wirausaha bidang kuliner. Untuk terjun di dunia kerja ataupun bisnis kuliner, sebaiknya dibekali dengan pengetahuan dan ketrampilan, yang bisa diperoleh melalui jalur…

Read More

SEKOLAH KULINER PERHOTELAN DAN KAPAL PESIAR JEMBER 085105565887

Sekolah Kuliner, Perhotelan, Kapal Pesiar Internasional Jogja Culinary School merupakan lembaga pendidikan dan pelatihan karir dan bisnis, yang menyelenggarakan program pelatihan ketrampilan kuliner, bakery pastry, dan bisnis, untuk menyiapkan calon-calon chef profesional serta wirausaha bidang kuliner. Untuk terjun di dunia kerja ataupun bisnis kuliner, sebaiknya dibekali dengan pengetahuan dan ketrampilan, yang bisa diperoleh melalui jalur…

Read More

SEKOLAH KULINER PERHOTELAN DAN KAPAL PESIAR PALANGKARYA 085105565887

Sekolah Kuliner, Perhotelan, Kapal Pesiar Internasional Jogja Culinary School merupakan lembaga pendidikan dan pelatihan karir dan bisnis, yang menyelenggarakan program pelatihan ketrampilan kuliner, bakery pastry, dan bisnis, untuk menyiapkan calon-calon chef profesional serta wirausaha bidang kuliner. Untuk terjun di dunia kerja ataupun bisnis kuliner, sebaiknya dibekali dengan pengetahuan dan ketrampilan, yang bisa diperoleh melalui jalur…

Read More

SEKOLAH KULINER PERHOTELAN DAN KAPAL PESIAR BATAM 085105565887

Sekolah Kuliner, Perhotelan, Kapal Pesiar Internasional Jogja Culinary School merupakan lembaga pendidikan dan pelatihan karir dan bisnis, yang menyelenggarakan program pelatihan ketrampilan kuliner, bakery pastry, dan bisnis, untuk menyiapkan calon-calon chef profesional serta wirausaha bidang kuliner. Untuk terjun di dunia kerja ataupun bisnis kuliner, sebaiknya dibekali dengan pengetahuan dan ketrampilan, yang bisa diperoleh melalui jalur…

Read More